HOT ! ギュヴェチ② 土鍋　トルコ　煮込　鍋料理　フォークアート　調理器具　プリミティブ 杉浦太陽さんも絶賛！忙しい日の料理がグッと楽になる『クック

杉浦太陽さんも絶賛！忙しい日の料理がグッと楽になる『クック。ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー ブラック 3L スロー。圧力鍋で簡単・時短！とりわけポトフ - YouTube。トルコ旅行の際に気に入って、複数購入しました。新品未使用です。サイズ直径　約22cm 高さ　約11cmギュヴェチとは土鍋という意味で、トルコでは欠かせない調理器具です。直径や高さも色々あり、その時々で使い分けるとのことです。日本の製品のように、高温で焼いて完成させるのではなく、野焼きという原始的な焼き方で作られます。温度的には半分位の温度でしょうか。土が焼き締まらないので空気層が厚いため、熱が伝わりやすく保温力も優れています。高齢の女性が玄関先で作っており、ある程度の数が出来上がると、広場に持ち寄って焼くのだそうです。蓋はありません。アルミホイルや他の鍋の蓋を使います。黒くススが付いているようにみえますが、手が汚れたり染み出してくる事はありませんので御安心ください。釉薬が掛かっていないので（ガラス質のコーティング）、水を入れて放置しておくと多少の滲みはありますが問題ありません。この品に限らず釉薬が掛かっていない物は滲みます。最後の画像の赤丸部分のようにスレ傷がありますが、最初からなのでご容赦ください。あちらは検品も緩いみたいです。複数のギュヴェチを出品していますので、おまとめ依頼も受け付けています。出品の品以外にも複数所有しています。ご希望の方は購入前にお声掛けください。送料を確認後にお値引きして専用出品させていただきます（手作りなので、形や文様は微妙に異なります。画像の追加も可能です）。手作りハンドメイド。ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー ブラック 3L スロー。原始焼き　yumi's　2.7L　魚焼き　囲炉裏　ろばた　炭金枠。新品 ルクルーゼ ケトル コーン シェルピンク コップ お皿 3個セット売り。knindustrie THE KETTLE ガラスの片手ポット。 ICE MACHINE かき氷機　ZB-XBJ124FD 750W。​【未使用】PEUGEOT（プジョー）木製ペッパーミル 53cm 大型 プロ仕様。guzzini「Lady B」キッチンスケール。送料込み!! 製菓用品10点セット。ファインセラミック鍋セット⭐️未使用１０点セット／リュミエール。【AfricanSquare】オリーブDECOUPEカッティングNO5チュニジア。d*2様 一角作 中華包丁 ステンレス特殊鋼 日本製。【未使用】貝印 関孫六 包丁3本セット 三徳 牛刀 鎌型 送料込。【USED美品】Le Creuset 25cm 3.2L オーバル　ココット。ZWILLING FRESH & SAVE 真空ポンプ＆コンテナセット。新品未使用　包丁3本セット。プロセレクト 浅型片手鍋 30cm ガス用　新品未使用。【動作品】　NEGEE OHC-13 電動ネギカッター　中古品。MEYER マイヤー マキシムSS 両手鍋 24cm IH/ガス対応。特注ステンレスバスケット3個セット。岩鋳　クッキングパンセット　南部鉄器